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pignolet5kg

Farina di Pignolet 5kg

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Prezzo:
Prezzo di vendita: 13,00 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 12,50 €

Farina di Pignolet Produciamo una farina di mais per polenta che orgogliosamente ci sentiamo di definire ‘’unica’’, macinata con macine in pietra e parzialmente setacciata
L’orgoglio è anche nell’avere, riscoperto e quindi salvato dalla estinzione il pignolet, varietà nostrana di mais che venivano seminate esclusivamente per la polenta e che con l’arrivo degli ibridi stavano scomparendo a a causa della loro scarsissima produttività. UTILIZZO, ideale per fare una succulenta polenta dopo circa 60min di cottura ed accompagnare con selvaggina, formaggi,salciccia…Confezione 1kg. o 5kg.

Farina di Pignolet Produciamo una farina di mais per polenta che orgogliosamente ci sentiamo di definire ‘’unica’’, macinata con macine in pietra e parzialmente setacciata

L’orgoglio è anche nell’avere, riscoperto e quindi salvato dalla estinzione il pignolet, varietà nostrana di mais che venivano seminate esclusivamente per la polenta e che con l’arrivo degli ibridi stavano scomparendo a a causa della loro scarsissima produttività. UTILIZZO, ideale per fare una succulenta polenta dopo circa 60min di cottura ed accompagnare con selvaggina, formaggi,salciccia…Confezione 1kg.  o 5kg.

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