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monococco

MONOCOCCO in Granella

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Prezzo:
Prezzo di vendita: 1,50 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 1,44 €

MONOCOCCO in Granella.volgarmente denominato piccolo farro, è una pianta della famiglia delle graminacee ed è ritenuto il primo cereale addomesticato dall'uomo intorno al 7500 a.C., in Medio Oriente[1]. Ha un basso tenore di glutine (intorno al 7%), è panificabile, ma lievita poco. Modalita’ d’uso, in granella si presta a far risotti, minestroni, bollito e condito con olio extravergine o insalate fredde d’estate.Confezioni 500gr.

MONOCOCCO in Granella.volgarmente denominato piccolo farro, è una pianta della famiglia delle graminacee ed è ritenuto il primo cereale addomesticato dall'uomo intorno al 7500 a.C., in Medio Oriente[1]. Ha un basso tenore di glutine (intorno al 7%), è panificabile, ma lievita poco. Modalita’ d’uso, in granella si presta a far risotti, minestroni, bollito e condito con olio extravergine o insalate fredde d’estate.Confezioni 500gr.

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