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Farina Segale 5Kg

farina-segale4
Farina Segale 1Kg
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For Pizza (Tipo 2) 1Kg

13,00 €
in stock
FARINA DI SEGALE.
Contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria. Inoltre contiene: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro e vitamine: PP, E, B5, B1, B6. 
Produttore: La Cascina dei Conti Categorie: Farine

FARINA DI SEGALE.
Contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria. Inoltre contiene: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro e vitamine: PP, E, B5, B1, B6. 
Modalità d'Uso:
Può essere impiegata nella misura del 100% per la preparazione del pane nero oppure in miscela al 20 / 30% con la farina di frumento tipo 1 o per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Confezioni da 1kg. o 5 kg.